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8 août 2009 6 08 /08 /août /2009 00:18
petite recette tout simple,  LIGHT
qui m'a encore permit de  gagner un livre  de cuisine sur notre radio locale.

*******
vider les courgettes rondes
les cuire 5 mn  à la vapeur en les retournant dans le panier
pour qu'elles ne gardent pas d'eau.

Pocher 2 tomates pour enlever la peau et le pépins
Pocher un filet de loup de mer
ou autre poisson à votre gout

émietter grossièrement poisson , tomates et aromates
(ciboulette, estragon ,romarin)

plus les épices à votre convenance
farcir les courgettes
et laisser au four 12 mn

Bon WE les amis



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Published by dgidgi - dans Cuisine
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commentaires

Fancri 12/08/2009 16:04

Bon appétit!!! bises

Martine de Brest 12/08/2009 08:10

Facile à faire et light.

chantal74 11/08/2009 23:02

Coucou Dgidgi, avec ma panne internet de deux jours en fin de semaine, oh la la que je suis en retard... ta petite recette, dis donc ça me va très bien.. dommage on m'a livré mes courses aujourd'hui et je n'ai pas commandé de courgettes.. ce sera pour la prochaine fois.Michel t'a déjà quittée !!! avant le mariage... ce n'est pas sérieux ça (morte de rire).Je crois que tu as trop travaillé cet été et la position debout tout le temps n'est pas très bon pour les pieds.. reposes toi maintenant...Courage à toi et je suis contente que ma carte sois bien arrivée.plein de bisous de haute savoiechantal

françoise 11/08/2009 06:30

Hum Hum...çà me parait bien bonbisesfrançoise

mike 10/08/2009 22:11

Une recette light en effet.Bon appétit et bonne soirée

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