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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 00:37

 

Nous avons goûté cette spécialité Suisse

Offerte par..... des Suisses

lors de notre sortie dans le Berry à Culan,

moments innoubliables !!!!!

où nous avions rencontré 27 camping-cariste.......

tete-de-moine-11.jpgtete-de-moine1.jpgAvant de tourner notre Pogona de service,

mettait soit du poivre soit du paprika

 

tete-Culan-2011-189.JPGtete-de-moine-2-1.jpg

 

tete-de-moine-3-1.jpgle tout arrosé d'un petit vin qui allait bien

avec modération , bien sur

 

tete-Cualn--1.jpg

Bon weekend les amis

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Published by dgidgi - dans Cuisine
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commentaires

Nicole Decan 10/05/2011 18:08



Coucou dgidgi,


Ben dis don cela à l'air bien bon, lorsque nous irons chez nos amis Suisses près de Lausanne, il nous faudra goûter et très sûrement en ramener.


Là bas avez-vous goûté à la tarte au raisinée ? C'est délicieux ; La raisinée est obtenue par la cuisson des pommes jusqu'à caramélisation et l'on obtient un liquide épais, qui mélangé à de la
crème fraîche peut accompagner certains désserts, pour la tarte, faire un fonds de pâte sablée, la précuire, pendant ce temps mélanger la quantité de raisinée à la crème fraîche, (1 dl de crème
et 1 dl de raisinée) 2 oeufs et 2 jaunes, 140 grs de sucre, bien mélanger et verser dans le moule à tarte, laisser cuire à nouveau 35 mn., le résultat un vrai délice.


J'adore ce petit saint bernard qui veille jalousement sur le tonneau.


Ici toujour chaud et ensoleillé, mais le besoin de pluie se fait ressentir, il faut arroser presque chaque soir.


Je te souhaite une très agréable soirée,


A bientôt et gros bisous


Nicole






Terminal A. 08/05/2011 23:31



Ouh que ça doit être bon , et en plus c'est joli !



marcopolo76 08/05/2011 23:20



De très belles images pour présenter cette spécialité..!


Marco



calinette55 08/05/2011 21:21



bonsoir ,j'espère que tu vas bien  ,si le coeur t'en dit ,jeu de lettres demain sur mon blog ,encore une belle journée ,un peu trop chaud pour moi ,enfin ,il en faut pour tout le monde
,passe une bonne soirée ,bisous



Nettoue 08/05/2011 17:51



Le fromage mon plat favori, enfin un ! du moins ! Bon dimanche ma Dgidgi


Ton lien de retour ne fonctionne pas depuis plusieurs jours, je vais donc te chercher dans mes liens amis. Je pense qu'il y a une petite erreur dans les coordonnés mis sur les com.


Bises ma belle et bonne soirée



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