Potée de lentilles et saucisson Vaudois

Ne me dites pas Ho là là !! après les fêtes régime 

cette recette par personne

35g lipides
28g protéines
39g glucides

soit 583 kcal

Et de toutes les façons il faut manger pour vivre

et non vivre pour manger je sais !!!!

Lors de nos  vacances en juin 2011 après avoir rendu visite  à H-IL et MJ
Nous avions rencontré Josette et son Pierrot

Cadeau de Josette

Un betty Bossi ( j'adore)

Une cocotte ,vous tous avez ça

80 gr  de lardons .... faire risoler doucement

( en + j'ajoute du  Curcumin et 1 oignon)

Retirer du feu

200 gr de poireau en rondelles  ...... faire suer  ... réserver

7 dl d'eau
400 gr de PDT à chair ferme en dès

150 gr de lentilles brune (pour moi des verte)
1 feuille de laurier ....... Ajouter tous les ingrédients, porter à ébulition. Baisser le feu

Incorporer les lardons rotis

1 saucisson Vaudois ( mais un de Morteau fait très bien l'affaire)

Les lentilles, braiser environ 40 à 50mn à feu doux

Sel poivre

 

Une photo raté !!! eh oui ça m'arrive

Mais le résultat ...  LUI ..... était excellent.

Comments

[quentin]

elle est pas ratee ...on voit les yeux dans le bouillon ça me donne faim ton truc

[Denis]

Humm, miam, ça a l'air succulent.


Bises à vous deux


Denis

[Gérard]

miam miam ça a l'air bon tout cela.


J'aime le bruit des vagues


Bonne année


Gérard

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

allez allez te décourage pas ... écoute la première fois que j'ai fait un pain j'avais une ancienne cuisinière bois charbon et pas de thermostat j'ai laisser le pain 1h ... il était noir et dure
méme mis dehors dans le compost il a fallu 15 jours pour qu'il tombe en morceaux !!


 je suis sure que tes oranges sont pas aussi ratée ... méme confites ratées essayer les beignets avec ou met les dans un acke ... ou dans de la pate a crèpes ... ou en déco dans un cocktail
d'autres fruits


gros gros bisous je passe demain ...


bonne nuit

[lamée]

Bonsoir,


Ca donne une bonne idée pour cette semaine.Ce n'est pas compliqué et c'est très bon .Aimée