Velouté de potiron

Le velouté de Eliane est nettement plus élaboré que le mien !!!

je vais revenir de l'oignon dans du beurre
je coupe des tranches de potiron
des courgettes ,quelques carottes
sel poivre paprika safran
recouvrir d''eau , 20mn en autocuiseur
 Je mixe le tout
et le tour est joué.

Un très bon WE à tous

Comments

[Rima]

Bonjour ,une belle couleur pour cette soupe ,mais je n'aime pas le potiron ,mais qui sait si je goûtais certaines recettes ,j'apprendrais à aimer ..bonne journée ,bises.

[:0010:Liliflore:0091:]

pas mal du tout, pour changer tentes de mettre que des blancs de poireau le tout cuit à la vapeur, mixer avec du lait de la muscade, des croutons frit et un peu de rapé c'est aussi succulent. Je te
souhaite une très bonne nuit en t'envoyant des bigs bises

[Urban]

Avec une cuillère de crème fraiche et quelques croutons, je ne dis pas non :p
Bon dimanche Dgidgi
Bisous

[hugodeco]

merc pour la recette !!! bon dimanche , biz

[Mamy ANNICK]

Potage que je n'ai jamais gouter ; GERARD vient juste de ramasser les légumes pour la soupe traditionnelle - bon WE à vous deux ANNICK