Repas gagné...à : l'Auberge Des Bonnes Gens 2/3.

Vous vous rappelez hier je vous ai dis que:

J'ai  joué ,et j'ai gagné à la radio France Bleu
Un repas pour 2 à :
l'Auberge Des Bonnes Gens, à Mesnilbus,
02.33.07.18.23 Qype
Un petit village dans le bocage Normand.
Pas très loin de Perrier
"" Grâce à ma recette du camenbert grillé  au calvados"".
Que je vous ferais découvrir  prochainement.

Alors voilà

  Apéritf Normand:
cidre, crème de Cassis, calvados

****

Le repas à commencé
par:
une cassolette de champignons à la crème
d'ail.

suivi

d'un granité au pommeau  ---->

trou normand

facile à faire

Une jambonnette de pintade
farcie aux pommes et aux raisins
et sa garniture à la polenta.
je crois que je vais y arriver aussi
 

Le chef a dit:

Savoir garder une place pour le fromage
pour ce croustillant de pommes au Neuchatel .

Et pour terminer en beauté
Une crème brûlée au Calvados sur son lit de pommes.
Un régal que je ne peux vous expliquer.....


Un St Nicolas de Bourgueil accompagné ce succulent repas.
donc pas question de repartir en voiture (80km )
J'avais réservé une chambre à l'Auberge.!!!!!!!
 je sais  maintenant préparer ces délices !!!!!!! qui resteront un petit secret.
Beaucoup de pommes me direz - vous!
Normal en plein bocage Normand.

Comments

[laurence]

Hummmm... je note l'adresse.........Merci!

[jack NYC]

TOUT CA ME DONNE FAIM !

[jack NYC]

TOUT CA ME DONNE FAIM !

[Kate]

je salive, je salive ! cela avait l'air extraordinaire - bizzz

[Francisco]

Bonsoir.Oui, que des changements dépuis que je t'ai réalisé.Tu me donnes faim avec ces plats, ils doivent faire tombé la salive.Bonne soirée et au plaisir de te lire