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….. LE SOLEIL ….. LA MER …. LES VOYAGES .…
Pour l'article d'hier
non je n'ai pas acheté de plat !!!!
mais nous retournerons en Espagne et à Valence alors !!!!!
Vous aussi vous pouvez découvrir l'Espagne avec moi sur
mon blog des voyages
**** La Balade des Dgimis ****
un blog qui commence à monter dans les sondages !!!!!
alors venez !!!!!!
Ni explications ni photos supplémentaires
Simplement faites au feeling
Un bon riz * grosses crevettes * langoustines* filets de poissons * scipions *
petits pois * safran *
bouillon * tomates pelées * épices ramenés d'Espagne
L' AMOUR de faire de la cuisine
et voilà !!!!
Le Net ........
La paëlla est un plat populaire originaire de Valence (Espagne).
En catalan, paella signifie poêle. Les ingrédients de base de la paella sont le riz et le safran.
Ensuite, elle peut être à base de viandes blanches, de volaille, de lapin, ou encore de poisson ou de fruits de mer comme le calamar, moules, gambas... Elle peut offrir de multiples combinaisons
Je reviens doucement
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Une pensée envers nos amis Australiens victimes
eux aussi de la folie de la planète.
Il y a un peu moins d'un an ,
nous étions à Toowoomba.
et c'était ça dévasté aujourd'hui
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un parc superbe
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Une rue que nous avions empruntée à pied
photo du net
Depuis le début des inondations en Australie fin novembre, 23 personnes auraient péri dans les inondations et 6
7 autres seraient portées disparues, selon les autorités. Anna Bligh a par ailleurs annoncé que ce bilan humain risquait de s’alourdir à mesure que les fouilles dans les habitations situées à l’ouest de Brisbane s'intensifient.
Dans les autres régions du nord-ouest du pays, les équipes de secours s’organisent. Des opérations de recherche des disparus ont été lancées dans les villes de Toowoomba, Grantham ou encore Without, dévastées par des torrents boueux en début de semaine
Bon ce n'est pas parce que j'ai dit régime ,
que je ne mange pas !!!
Pour le soir de mon anniversaire
j''avais tout simplement grillé
cette aile de raie bien enrubanée
de paprika, épices et chapelure,
acommpagnée de quelques PDT vitellote,
cette pomme de terre à la chair violette
excellente et légèrement sucrée.
Un peu de mache nature et le tour était joué ,
plaisir et ligth ....
La Vitelotte ou Vitelotte noire, appelée aussi « Négresse » ou « Truffe de Chine », originaire du Chili, c' est une varieté de pomme de terre française traditionnelle qui a la particularité d'avoir une peau et une chair violette. C'est une variété ancienne qui n'est plus cultivée que par quelques exploitants en France
Les vitelottes ont une peau foncée, presque noire, et une chair bleu-violet du fait de leur teneur élevée en anthocyanine. Cette couleur se conserve à la cuisson. Cette variété est tardive et de rendement relativement faible comparé à celui des variétés modernes. Les tubercules de forme oblongue, bosselée, aux yeux demi-enfoncés, ont une peau assez épaisse, ce qui facilite leur conservation.
La grippe pour Michel et la gripette pour moi .
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Lors de notre voyage en Espagne en septembre dernier,
nous avons visité la cave coopérative de Gandesa
sur la route des templiers.
Alors que je prenais des photos un employé nous a expliqué,
que nous pouvions visiter les anciens bâtiments, bien sur
curieuse que je suis nous y voilà partis.
Les nouvelles installations
Et les anciennes
Quand j'ai vu la charpente ouah !!!
Mais peut-on dire charpente quand tout est monté en brique?
Une ancienne remplisseuse/bouchonneuse...
La suite du reportage se trouves sur le blog
de la balade
Encore un mega bisou à tous,
vous m'avez fait très très plaisir hier avec tous vos voeux et
Un grand merci à ma maman de m'avoir permit d'être là et
qui du haut de ses 81 ans m'écrit tous les jours sur le blog ....
Rappelez vous avant que je ne parte en Australie, il m'avait
fallu l'initier à l'informatique et depuis !!! oh là là !!!
la chipie !!! une vraie accroc de la souris.
A toi maman que j'aime,
ces roses du jardin que tu aimes
et ces chats .... que tu adores.
Pendant les fêtes nous sommes allés
chez ....
et puis chez .. .. !!!
et à chaque fois il y avait un chat !!! et Nénette
Chippie
Et Merlin qui pendant des heures a désespérement déclarer sa flamme à Nénette
qui n'en avait que faire
Et Nénette ...... Cool